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 良好农业规范认证

概述:

GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工(生的)的农产品,包括农产品的种植、采收、包装、运输,畜禽产品和水产品的养殖。分别制订和执行各自的操作规范,以避免在农产品生产过程中外来物质的污染和危害,GAP认证旨在从源头保障食品安全。

  国家认证认可监督管理委员会从2003年起组织质检、农业、认证认可领域及相关科研院所有关专家,经过广泛调研和深入研究,在欧盟GAP基础上,建立中国良好农业规范认证制度。中国良好农业规范(ChinaGAP)认证制度自建立以来,也逐渐获得了国内各级政府、农业生产者、零售商和消费者的信赖,有了一定程度的发展。2009224日,实现了中国良好农业规范ChinaGAPGlobalGAP互认。

 

 

 GAP认证应具备的条件 

基本条件:

 符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件;

 已按标准要求建立统一的操作规范,并有效实施;

 有至少三个月的运行记录 

 

优先条件:

 企业规模较大,组织管理体系健全;

 有产品出口或准备出口;

 企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域,产品具有较强市场竞争力。

 

GAP标准级别

一级要求:

一级控制点:全部满足;
二级控制点:95%满足;
三级控制点:不要求

二级要求:


一级控制点:95%满足;
二级控制点:不要求;
三级控制点:最低要求

 


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